Produk makanan proses mengandungi natrium jauh lebih tinggi berbanding makanan semula jadi.
Kentang goreng mengandungi 7.5 kali lebih natrium berbanding kentang segar (ubi kentang).
Minuman jus tomato dalam tin mengandungi hampir 6 kali lebih natrium berbanding tomato.
Daging yang disediakan di kedai makanan segera (ayam goreng) mempunyai 3 kali natrium berbanding daging segar.
Bagaimana menentukan kesegaran ikan
MATA: Menonjol keluar dan tidak keruh, merah dan tenggelam.
INSANG: Berwarna merah terang dan tidak berlendir atau gelap.
SISIK: Melekat dengan kuat pada kulit.
USUS: Melekat dengan kuat pada tulang dan tidak berubah warna.
TUBUH: Mempunyai tekstur yang anjal dan kuat apabila dicucuk.
KULIT: Cerah dan berkilat dengan bercahaya, kilauan basah dan tidak kusam dan kering.
BAU: Bau seperti aroma lautan dan tidak terlalu berbau hanyir.
Kerajaan Malaysia Digesa Larang Eksport Pasir
Persatuan Pengguna Pulau Pinang (CAP) menggesa Kerajaan Malaysia mengenakan larangan ke atas pengeksportan pasir dan menarik balik AP (approved permit) untuk pengeksportan pasir sungai. Gesaan CAP adalah lanjutan daripada laporan media bahawa Kementerian Tenaga dan Sumber Asli telah mengeluarkan 11 AP untuk mengeksport pasir sungai.
Ianya dilaporkan bahawa pemegang AP dibenarkan mengeksport pasir sungai dan mineral lain ke negara Brunai, China, Taiwan, Korea Selatan, Vietnam, Hong Kong, India, Japan dan Maldives.
Sisa antibiotik dalam daging
Pertubuhan Kesihatan Sedunia (WHO) melaporkan bahawa pada 2017 kira-kira 80% antibiotik digunakan ke atas ternakan ladang. Lebih banyak antibiotik digunakan pada haiwan berbanding manusia.
Antibiotik digunakan ke atas ternakan ladang sebagai mencepatkan pembesarannya, untuk mencegah wabak penyakit dan untuk merawat haiwan yang sakit.
Kekebalan Antibiotik Membunuh
Menurut semakan Kerajaan UK mengenai kekebalan antimikrob pada 2014 mendapati jika dibiarkan tanpa dirawat, kekebalan kepada antibiotik boleh menyebabkan 10 juta kematian setahun di seluruh dunia menjelang 2050 — menelan kos sekitar $1.3 trilion.
Setiap tahun kira-kira 700,000 penduduk di seluruh dunia mati akibat jangkitan yang kebal kepada ubat. Jangkitan ini membunuh kerana jangkitan ini tidak dapat disembuhkan.
