Persatuan Pengguna Pulau Pinang

Memberi suara kepada masyarakat...sejak 1970

INSTITUSI SEOLAH-OLAH MELINDUNGI ANDA TETAPI MELAKUKAN SEBALIKNYA

Selepas tiga tahun menerajui Pentadbiran Makanan dan Ubatan (FDA) AS pada penghujung 1960-an, bekas Pesuruhjaya, Dr Herbert Ley meletak jawatan dengan penuh rasa kecewa. Akhbar The San Francisco Cronicle segera menemubual beliau dan bertanya kenapa beliau meletak jawatan. Beliau menjawab: “FDA melindungi syarikat besar pengeluar ubat-ubatan dan kemudian diberi ganjaran, dan dengan menggunakan kuasa pengawasan kerajaan, ia menyerang mereka yang mengancam  syarikat ubat tersebut. Orang menyangka FDA melindungi mereka. Sebenarnya tidak. Apa yang FDA lakukan dan apa yang difikirkan oleh orang awam berbeza sama sekali, umpama siang dan malam.”

Bolehkah kita sihat sambil menjimatkan wang?

Ia bukan saja tidak mustahil malah lebih sihat. Adalah benar makanan yang baik lebih murah kerana makanan proses boleh menjadi mahal. Makanan asli dan segar juga lebih berkhasiat. Ia juga tidak mempunyai bahan penambah makanan yang ditambah bukan untuk dimakan, tetapi untuk jangka hayat yang lebih panjang; menggantikan warna dan perisa yang hilang; dan memenuhi keperluan lain industri makanan.

Produk makanan proses mengandungi natrium jauh lebih tinggi berbanding makanan semula jadi.

Kentang goreng mengandungi 7.5 kali lebih natrium berbanding kentang segar (ubi kentang).

Minuman jus tomato dalam tin mengandungi hampir 6 kali lebih natrium berbanding tomato.

Daging yang disediakan di kedai makanan segera (ayam goreng) mempunyai 3 kali natrium berbanding daging segar.

Limau Bali: Lazat dan Berkhasiat

Ramai orang mengambil oren untuk Vitamin C. Tetapi tahukah anda bahawa terdapat buah tempatan yang boleh menjadi pengganti bagi oren? Ia adalah limau bali, buahnya berbentuk bulat dengan kulit yang kasar serta berwarna hijau pucat atau kuning.

Dikenali sebagai limau abung, bali, gedang dalam kalangan orang Melayu, limau bali mengandungi kira-kira 45 mg Vitamin C bagi setiap 100 g bahagian yang boleh dimakan, iaitu lebih daripada jumlah (kira-kira 40 mg) yang didapati dalam oren. Vitamin C baik untuk kulit dan membantu tubuh kita untuk menentang jangkitan.

Paling besar daripada semua buahan sitrus, limau bali juga kaya dengan Vitamin A berbanding oren. 100 g bahagian limau bali dengan mudah memberikan 33 mcg Vitamin A berbanding kepada hanya 21 mcg dalam bahagian oren yang sama. Vitamin A membantu  untuk meningkatkan kesihatan yang baik.

Harga Sayur-Sayuran Segar Ditingkatkan

Sementara Perintah Kawalan Pergerakan (PKP) telah menyebabkan kesulitan dan kekangan kewangan kepada sebahagian besar pengguna, Persatuan Pengguna Pulau Pinang (CAP) terkejut kerana sebilangan peruncit menjual barang mereka jauh daripada harga biasa.

Sebuah laporan mendakwa bahawa bawang India dijual pada harga 53.85 peratus melebihi harga biasa RM6.50 sekilogram di pasar basah dan kedai runcit di Pulau Pinang .

alt

alt

alt

alt

alt